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terça-feira, 30 de dezembro de 2014

Zehn Bier Pilsen

Nome: Zehn Bier Pilsen
Estilo nominal: Standard American Lager
Cervejaria: Zehn Bier
Site: www.zehnbier.com.br
Nacionalidade: Brasileira
Graduação: 5%
Onde tomei: Campinas
Apresentação: 6
Aroma: 6
Sabor: 7
Com quem bebi: Júnior, Gugu, Diego, Guilherme.
Observação: boa pilsen.

Straffe Hendrik Brugs Quadrupel Bier

Nome: Straffe Hendrik Brugs Quadrupel Bier
Estilo nominal: Belgian Quadrupel
Cervejaria: Halve Maan
Site: www.halvemaan.be
Nacionalidade: Bélgica
Graduação: 11%
Onde tomei: Campinas
Apresentação: 10
Aroma: 8
Sabor: 8
Com quem bebi: Júnior, Gugu, Diego, Guilherme, Sergio.
Observação: Belo presente trazido pelo Júnior diretamente de Bruges. Muito boa Quadrupel. Muito boa, mas o alcool poderia ser um pouco mais suave.
Aroma 8 malte sabor 8

quarta-feira, 24 de dezembro de 2014

Saint Bier In Natura

Nome: Saint Bier In Natura
Estilo nominal: Premium American Lager
Cervejaria: Saint Bier Cervejaria
Site: www.saintbier.com
Nacionalidade: Brasileira
Graduação: 5.2%
Onde tomei: Três Corações
Apresentação: 6
Aroma: 7
Sabor: 7
Com quem bebi: Elisa, Rique
Observação: Boa premium.

Tássila

Nome: Tássila
Estilo nominal: Lager
Cervejaria: Saint Bier Cervejaria
Site: www.saintbier.com
Nacionalidade: Brasileira
Graduação: 3.6%
Onde tomei: Três Corações
Apresentação: 6
Aroma: 5
Sabor: 0
Com quem bebi: Elisa, Rique
Observação: Ruim pacas, não conseguimos nem mesmo terminar a cerveja. Acho que a experiência de ser sem gluten não teve tanto êxito. Apesar que pelas outras sem gluten que já tomei não é a falta dele que causou isto.


Coruja Coice

Nome: Coruja Coice
Estilo nominal: Amber Lager
Cervejaria: Coruja
Site: www.cervejacoruja.com.br
Nacionalidade: Brasileira
Graduação: 11.5%
Onde tomei: Três Corações
Apresentação: 10
Aroma: 8
Sabor: 7
Com quem bebi: Elisa e Rique
Observação: Aroma com fundo de canela, sabor doce demais. Essa sim parece a strong golden ale.

Coruja Labareda

Nome: Coruja Labareda
Estilo nominal: Keller/Zwickel
Cervejaria: Coruja
Site: www.cervejacoruja.com.br
Nacionalidade: Brasileira
Graduação: 6.7%
Onde tomei: Três Corações
Apresentação: 10
Aroma: 8
Sabor: 10
Com quem bebi: Elisa e Rique
Observação: Com fundo de pimenta, feita na mais harmônica parceria com o grande Wander Wildner, muito boa esta cerveja! Pela ousadia ganhou o 10

segunda-feira, 22 de dezembro de 2014

Maibock

Nome: Maibock
Estilo nominal: Blond Lager
Cervejaria: Les Trois Mosquetaires
Site: www.lestroismousquetaires.ca
Nacionalidade: Canadá
Graduação: 6.8%
Onde tomei: Três Corações, MG
Apresentação: 10
Aroma: 8
Sabor: 10
Com quem bebi: Elisa, Rique e Mãe
Observação: Não filtrada, beeem lupulada, adocicada na medida certa. Com tons de mel. Muito boa.


Kellerbier

Nome: Kellerbier
Estilo nominal: Golden lager
Cervejaria: Les Trois Mosquetaires
Nacionalidade: Canadá
Graduação: 5.5%
Onde tomei: Três Corações, MG
Apresentação: 10
Aroma: 7
Sabor: 7
Com quem bebi: Elisa, Rique e Mãe
Observação: Não filtrada, lupulada mas bastante herbal, demais até.


sábado, 20 de dezembro de 2014

Hello My Name is Zé

Nome: Hello My Name is Zé
Estilo nominal: IPA
Cervejaria:  Brewdog E 2Cabeças
Site: www.2cabecas.com.br e www.brewdog.com
Nacionalidade: Brasileira/Escocesa
Graduação: 6.4%
Onde tomei: Campinas, Cervaria, na 3a
Apresentação: 10
Aroma: 10
Sabor: 10
Com quem bebi: Elisa, André e Bruna
Observação: Não havia como ser diferente, juntar essas duas cervejarias o resultado tinha que ser este mesmo. Aroma com leves tons de maracujá, sabor delicioso, com o cítrico do maracujá suave numa cerveja intensa. Deliciosa.


Fuller's Black Cab Stout

Nome: Fuller's Black Cab Stout
Estilo nominal: Stout
Cervejaria:  Fuller's
Site: http://www.fullers.co.uk/
Nacionalidade: Inglaterra
Graduação: 4.5%
Onde tomei: Campinas, Cervaria, na 3a
Apresentação: 10
Aroma: 6
Sabor: 6
Com quem bebi: Elisa, André e Bruna
Observação: Esperava mais, meio sem impacto.

Greene King Double Hop Monster

Nome: Greene King Double Hop Monster
Estilo nominal: IPA
Cervejaria: Greene King
Site: http://www.greeneking.co.uk/
Nacionalidade: Inglaterra
Graduação: 7.2%
Onde tomei: Campinas, Cervaria, na 3a Hamburgada do Germano
Apresentação: 10
Aroma: 7
Sabor: 7
Com quem bebi: Elisa, André e Bruna
Observação: Meio doce demais.

PanHead Stout

Nome: PanHead Stout
Estilo nominal: Stout
Cervejaria: Mistura Classica
Site: www.misturaclassica.com.br
Nacionalidade: Brasil
Graduação: 7%
Onde tomei: Campinas, Cervaria, na 3a Hamburgada do Germano
Apresentação: 10
Aroma: 6
Sabor: 6
Com quem bebi: Elisa, André e Bruna
Comentário: Bastante achocolatada


terça-feira, 16 de dezembro de 2014

Xingu Unique Red

Nome: Xingu Unique Red
Estilo nominal: Amber Lager
Cervejaria: Cervejaria Heineken
Site: www.renosa.com.br/cervejas/xingu.html
Nacionalidade: Brasileira
Graduação: 4.6%
Onde tomei: Campinas
Apresentação: 9
Aroma: 6
Sabor: 7
Com quem bebi: Elisa
Observação: Bela inciativa da Xingu se inovar.




quinta-feira, 11 de dezembro de 2014

Chopp Kalena Claro

Nome: Chopp Kalena Claro
Estilo nominal: Standard American Lager
Cervejaria: Kalena
Site: www.grupokalena.com
Nacionalidade: Brasileira
Graduação: 4.7%
Onde tomei: Campinas
Apresentação: 8
Aroma: 6
Sabor: 7
Com quem bebi: Trevizan, Pazeto, Diego, Gra e Toshio
Observação: Outro presente do Trevizan, esta é um pouco melhor.

Chopp Kalena Escuro

Nome: Chopp Kalena Escuro
Estilo nominal: Munich dunkel
Cervejaria: Kalena
Site: www.grupokalena.com
Nacionalidade: Brasileira
Graduação: 4.7%
Onde tomei: Campinas
Apresentação: 8
Aroma: 6
Sabor: 6
Com quem bebi: Trevizan, Pazeto, Diego, Gra e Toshio
Observação: Belo presente do Trevizan, bom experimentar cervejas regionais. Mas a cerveja é média pouco doce demais.


sábado, 22 de novembro de 2014

Abáris Lager

Nome: Abáris Lager

Estilo nominal: Lager
Cervejaria: Cervejaria Abaris
Nacionalidade: Brasileira
Graduação: -%
Onde tomei: Campinas
Apresentação: 9
Aroma: 8
Sabor: 9
Com quem bebi: Elisa
Observação: Muito boa, aroma achocolatado, sabor bem lupulado mas ao mesmo tempo refrescante.


sábado, 15 de novembro de 2014

Coruja Strix Extra

Nome: Coruja Strix Extra

Estilo nominal: Munich Helles
Cervejaria: Coruja
Nacionalidade: Brasileira
Graduação: 6.5%
Onde tomei: Pouso Alegre
Apresentação: 10
Aroma: 6
Sabor: 7
Com quem bebi: Amaral, Jander.
Observação:


Coruja Otus Lager

Nome: Coruja Otus Lager

Estilo nominal: Lager
Cervejaria: Coruja
Site: www.cervejacoruja.com.br
Nacionalidade: Brasileira
Graduação: 4.5%
Onde tomei: Pouso Alegre
Apresentação: 10
Aroma: 6
Sabor: 6
Com quem bebi: Amaral e Jander
Observação:


Colorado Berthô

Nome: Colorado Berthô

Estilo nominal: Double Brown Ale
Cervejaria: Colorado
Nacionalidade: Brasileira,SP
Graduação: 8%
Onde tomei: Campinas
Apresentação: 9
Aroma: 7
Sabor: 6
Com quem bebi: 
Comentário: Doce demais.


Othomania Brown Ale

Nome: Othomania Brown Ale

Estilo nominal: IPA
Cervejaria: Cervejaria Othomania
Nacionalidade: Brasileira
Graduação: 5%
Onde tomei: Campinas
Apresentação: 8
Aroma: 9
Sabor: 9
Com quem bebi: Elisa
Comentário: Boa, encontrada por acaso em Pompéia/SP.







quarta-feira, 12 de novembro de 2014

Othomania Weiss

Nome: Othomania Weiss
Estilo nominal: Weiss
Cervejaria: Cervejaria Othomania
Site: www.othomania.com.br
Nacionalidade: Brasileira
Graduação: 4.5%
Onde tomei: Campinas
Apresentação: 8
Aroma: 8
Sabor: 8
Com quem bebi: Elisa
Comentário:

Freigeist Pimock

Nome: Freigeist Pimock
Estilo nominal: Weizen
Cervejaria: Braustelle
Site: www.braustelle.com
Nacionalidade: Alemão
Graduação: 5.3%
Onde tomei: Campinas
Apresentação: 10
Aroma: 6
Sabor: 7
Com quem bebi: Elisa
Observação:

Leffe Royale

Nome: Leffe Royale
Estilo nominal: Belgian Dark Strong Ale
Cervejaria: Abbaye de Leffe
Nacionalidade: Belga
Graduação: 7.5%
Onde tomei: Campinas, Andanças
Apresentação: 9
Aroma: 7
Sabor: 7
Com quem bebi: Pessoal da Phi
Comentário: Igual a blonde

Bodebrown Perigosa Imperial IPA

Nome: Bodebrown Perigosa Imperial IPA

Estilo nominal: Imperial IPA
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Nacionalidade: Brasil
Graduação: 9.2%
Onde tomei:  Campinas, na Hamburgada do Germano, junto com a Cervaria.
Apresentação: 9
Aroma: 9
Sabor: 10
Com quem bebi: Elisa e pessoal da hamburgada.
Observação: Deliciosa, nota 10.


Bodebrown Wee Heavy

Nome: Bodebrown Wee Heavy

Estilo nominal: Strong Scotch Ale
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Nacionalidade: Brasil
Graduação: 7.2%
Onde tomei:  Campinas, na Hamburgada do Germano, junto com a Cervaria.
Apresentação: 9
Aroma: 7
Sabor: 6
Com quem bebi: Elisa e pessoal da hamburgada.
Observação: Doce demais


Amnésia

Nome: Amnésia
Estilo nominal: Imperial IPA
Cervejaria: Mistura Classica
Nacionalidade: Brasil
Graduação: 9%
Onde tomei: Campinas, na Hamburgada do Germano, junto com a Cervaria.
Apresentação: 10
Aroma: 9
Sabor: 7
Com quem bebi: Elisa
Comentário: Não lembro! ;) Boa mas aroma prometia mais. Foi uma boa indicação do Germano, o melhor hamburgueiro do mundo!


Axe Edge

Nome: Axe Edge
Estilo nominal: IPA
Cervejaria: Buxton Brewing
Nacionalidade: Inglaterra
Graduação: 6.8%
Onde tomei: Campinas
Apresentação: 8
Aroma: 9
Sabor: 9
Com quem bebi: Elisa
Comentário: Boa, bem lupulada


terça-feira, 11 de novembro de 2014

Othomania Pilsener

Nome: Othomania Pilsener
Estilo nominal: Pilsener
Cervejaria: Cervejaria Othomania
Site: www.othomania.com.br
Nacionalidade: Brasileira
Graduação: 4.5%
Onde tomei: Campinas
Apresentação: 8
Aroma: 9
Sabor: 10
Com quem bebi: Elisa
Comentário: Boa, ótima pilsener, drinkability sensacional, refrescante!

Jacob’s Ladder

Nome: Jacob’s Ladder
Estilo nominal: American Pale Ale
Cervejaria: Buxton Brewing
Site: www.buxtonbrewery.co.uk
Nacionalidade: Inglaterra
Graduação: 2.7%
Onde tomei: Campinas
Apresentação: 8
Aroma: 8
Sabor: 8
Com quem bebi: Elisa
Comentário: Refrescante

sexta-feira, 24 de outubro de 2014

Tuborg

 Nome: Tuborg
Estilo nominal: Pilsner
Cervejaria: Tuborg Brewery
Site: http://www.tuborg.com/
Nacionalidade: Dinamarca
Graduação: 4.6%
Onde tomei: Campinas
Apresentação: 9
Aroma: 4
Sabor: 4
Com quem bebi: Elisa, Gugu e Lu
Observação: Agradecido ao Gugu que trouxe direto de lá.