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segunda-feira, 26 de dezembro de 2011

Baden Baden Christmas Beer

Nome: Baden Baden Christmas Beer
Estilo nominal: Extra de Trigo Tipo Ale
Estilo dado:  Crystal Lager
Cervejaria: Baden Baden
Site: www.badenbaden.com.br
Nacionalidade: Brasileira, Campos do Jordão
Graduação: 5.5%
Onde tomei: Campinas
Data: 25 de Novembro de 2011
Apresentação: 8.5
Aroma: 5
Sabor: 7
Com quem bebi:  Elisa
Comentário: É boa. Ótimo presente de natal da Elisa.  Mas inconsistente com o que li no rótulo (pelo menos na frente), é mais uma Crystal lager, leve e realmente saborosa, que uma Ale, ainda mais de trigo.

Baden Baden Red Ale

Nome: Baden Baden Red Ale
Estilo nominal: Red Ale
Estilo dado:  Red Ale
Cervejaria: Baden Baden
Site: www.badenbaden.com.br
Nacionalidade: Brasileira, Campos do Jordão
Graduação: 9.2%
Onde tomei: Mogi Mirim
Data: 25 de Novembro de 2011
Apresentação: 8.5
Aroma: 8
Sabor: 8
Com quem bebi:  Elisa, Mãe, Fabio, Ariadne, Vó, Tia Neuza, Kath
Comentário: É muiito boa. Sabor consistente, levemente adocicado e com amargor equilibrado.



Mãe Preta

Nome: Mãe Preta
Estilo nominal: Stout
Estilo dado: Sweet Stout
Cervejaria: Belco
Site: www.maepreta.com.br
Nacionalidade: Brasil
Graduação: 4.0%
Onde tomei: Mogi Mirim
Data: 25 de Dezembro de 2011
Apresentação: 6
Aroma: 5
Sabor: 3
Com quem bebi: Elisa, Mãe, Fabio, Ariadne, Vó, Tia Neuza, Kath.
Observação: então, quase boa, no final da pra sentir o gosto muito doce, meio enjoativo.

Budweiser

Nome: Budweiser
Estilo nominal: Lager
Estilo dado: Lager
Cervejaria: Inbev
Site: www.budweiser.com
Nacionalidade: Usa
Graduação: 5.0%
Onde tomei: Campinas
Data: 17 de Dezembro de 2011
Apresentação: 7
Aroma: 5
Sabor: 6
Com quem bebi: Elisa, Milu, Flavio, Raquel, Egle, Rose, Flavia, Gugu e Lu.
Observação: Leve, próxima a brahma/skol etc. Detalhe é o abridor com a coroazinha. Diz a lenda que a introdução massiva dela no brasil tem a ver com, claro, a estratégia de Inbev da marca internacional etc. Mas além disso dizem q é para nos preparar para a copa, como estaremos acostumados não reagiremos como os alemães ao saber que só tem Bud nos estádios.

quarta-feira, 14 de dezembro de 2011

Palm Royale

Nome: Palm Royale
Estilo nominal: 
Belgian Pale Ale
Estilo dado: 
Belgian Pale Ale
Cervejaria:  Palm Breweries
Site: 
www.palm.be
Nacionalidade: Brasil
Graduação: 7.5%
Onde tomei: Campinas
Data: 7 de Dezembro de 2011
Apresentação: 7
Aroma: 6
Sabor: 7
Com quem bebi:  Elisa

Observação: n/a



Devassa Tropical Lager

Nome: Devassa Tropical Lager
Estilo nominal: 
Lager
Estilo dado: 
Lager
Cervejaria:  Cervejaria Devassa
Site: www.cervejadevassa.com.br
Nacionalidade: Brasil
Graduação: 5 %
Onde tomei: Campinas
Data: 9 de Dezembro de 2011
Apresentação: 7
Aroma: 4
Sabor: 5
Com quem bebi:  Elisa

Observação: N/A

Bauhaus Cobre Lager Bier

Nome: Bauhaus Cobre Lager Bier
Estilo nominal: 
Lager
Estilo dado: 
Premium American Lager
Cervejaria:  Cervejaria Premium
Site: www.bauhausbier.com.br
Nacionalidade: Brasil
Graduação: 5 %
Onde tomei: Campinas
Data: 9 de Dezembro de 2011
Apresentação: 8
Aroma: 6
Sabor: 7
Com quem bebi:  Elisa

Observação: Boa cerveja



Dama Weiss


Nome: Dama Weiss
Estilo nominal: 
Weiss
Estilo dado: 
Weiss
Cervejaria:  Dama Bier
Site: www.damabier.com.br
Nacionalidade: Brasil
Graduação: 5%
Onde tomei: Campinas
Data: 7 de Dezembro de 2011
Apresentação: 7
Aroma: 6
Sabor: 7
Com quem bebi:  Elisa

Observação: n/a

terça-feira, 6 de dezembro de 2011

Wäls Quadruppel


Nome: Wäls Quadruppel
Estilo nominal: 
Belgian Dark Strong Ale
Estilo dado: 
Belgian Dark Strong Ale
Cervejaria:  Cervejaria Wäls
Site: www.wals.com.br
Nacionalidade: Brasil
Graduação: 11%
Onde tomei: Campinas
Data: 4 de Dezembro de 2011
Apresentação: 9
Aroma: 8
Sabor: 9
Com quem bebi:  Elisa, Mãe, Elian e Guilherme

Observação: Forte e adocicada, muito boa



quinta-feira, 1 de dezembro de 2011

Fuller's London Porter

Nome: Fuller's London Porter
Estilo nominal: 
Porter
Estilo dado: 
Porter
Cervejaria:  Fullers
Site: www.fullers.co.uk
Nacionalidade: Inglaterra
Graduação: 5.4%
Onde tomei: Campinas
Data: 30 de Novembro de 2011
Apresentação: 8
Aroma: 8
Sabor: 9
Com quem bebi:  Elisa, armando e mariangela

Observação: Intenso sabor chocolate e café. A melhor deste estilo







Fuller's India Pale Ale


Nome: Fuller's India Pale Ale
Estilo nominal: 
IPA
Estilo dado: 
IPA
Cervejaria:  
Fuller's
Site: http://www.fullers.co.uk/
Nacionalidade: Inglaterra
Graduação: 4.8%
Onde tomei: Campinas
Data: 30 de Novembro de 2011
Apresentação: 7
Aroma: 4
Sabor: 6
Com quem bebi: elisa, armando e mariangela
Observação: Boa e Suave














Radeberger Pilsner


Nome: Radeberger Pilsner 
Estilo nominal: 
Pilsner 
Estilo dado: 
Pilsner 
Cervejaria:  Radeberger Brewery
Site: www.radeberger.de
Nacionalidade: Alemanha
Graduação: 4.8%
Onde tomei: Campinas
Data: 28 de Novembro de 2011
Apresentação: 7
Aroma: 6
Sabor: 7.5
Com quem bebi:  Elisa

Observação: Suave mas muito boa. Fui saber depois que a Radelberger foi a primeira cervejaria a produzir cervejas pilsen na Alemanha.


Coopers Sparkling Ale


Nome: Coopers Sparkling Ale
Estilo nominal: 
Sparkling Ale
Estilo dado: 
Lager
Cervejaria:  Coopers
Site: www.coopers.com.au
Nacionalidade: Australia
Graduação: 5.8%
Onde tomei: Campinas, Rei do joelho
Data: 26 de Novembro de 2011
Apresentação: 6
Aroma: 5
Sabor: 6.5
Com quem bebi:  Elisa, Milu e Diego

Observação: cerveja pro calor, tipo as drafts.







segunda-feira, 28 de novembro de 2011

Gottlich Divina! Pilsen


Nome: Gottlich Divina! Pilsen
Estilo nominal: 
Pilsen 
Estilo dado: 
Pilsen 
Cervejaria:  Opa Bier
Site: http://www.otd.com.br/divina.asp
Nacionalidade: Brasil, Blumenau
Graduação: 4.6%
Onde tomei: Campinas
Data: 23 de Novembro de 2011
Apresentação: 6
Aroma: 7
Sabor: 8
Com quem bebi:  Elisa

Observação: Fiquei curioso por ser com guaraná, mas nada tinha de guaraná. É uma boa cerveja.


Palma Louca


Nome: Palma Louca
Estilo nominal: 
Lager
Estilo dado: 
Lager
Cervejaria:  Femsa
Site: http://www.palmalouca.com/
Nacionalidade: Brasil, Jacareí
Graduação: 4.6%
Onde tomei: Campinas, Rei do joelho
Data: 26 de Novembro de 2011
Apresentação: 7
Aroma: 4
Sabor: 6
Com quem bebi:  Elisa, Milu e Diego

Observação: aguadinha mas boa

Marston's Courage Directors




Nome: Marston's Courage Directors
Estilo nominal: Brown Ale
Estilo dado: 
Brown Ale
Cervejaria:  Wells & Young
Site:www.wellsandyoungs.co.uk
Nacionalidade: Inglaterra
Graduação: 4.8%
Onde tomei: Campinas
Data: 25 de novembro de 2011
Apresentação: 8
Aroma: 7.5
Sabor: 8.5
Com quem bebi:  Elisa
Observação: Boa 

quarta-feira, 2 de novembro de 2011

Einbecker Ur-Bock Dunkel

Nome: Einbecker Ur-Bock Dunkel
Estilo nominal: 
Bock Dunkel
Estilo dado: Bock Dunkel
Cervejaria:  Einbecker Brauhaus
Site: http://www.einbecker.de/
Nacionalidade: Alemanha
Graduação: 6.5%
Onde tomei: Campinas
Data: 29 de Outubro de 2011
Apresentação: 8
Aroma: 7
Sabor: 7.5
Com quem bebi:  Elisa

Observação: Boa 

Cerpa Tijuca




Nome: Cerpa Tijuca
Estilo nominal: 
Pilsen
Estilo dado: Pilsen
Cervejaria:  Cerpa Cervejaria Paraense
Site: http://www.cerpa.com.br/
Nacionalidade: Brasil
Graduação: 4.5%
Onde tomei: Campinas
Data: 1 de Novembro de 2011
Apresentação: 7
Aroma: 4
Sabor: 4.5
Com quem bebi:  Elisa
Observação: aguadinha e bem mais ou menos. Inclusive o garcon antes de entregar confirmou 2x se eu queria mesmo aquela cerveja



Baltika #8 Wheat Beer


Nome: Baltika #8 Wheat Beer
Estilo nominal: 
Trigo
Estilo dado: Trigo
Cervejaria:  Baltika Brewery
Site: eng.baltika.ru
Nacionalidade: Belgica
Graduação: 5%
Onde tomei: Campinas, Brejas
Data: 29 de Novembro de 2011
Apresentação: 8
Aroma: 7
Sabor: 8
Com quem bebi:  Elisa
Observação: Esta foi a cerveja de trigo mais suave que ja tomei. Muito boa.


Einbecker Ur-Bock Hell

Nome: Einbecker Ur-Bock Hell
Estilo nominal:

Estilo dado:
Cervejaria:  

Site:
Nacionalidade: Alemanha
Graduação: 

Onde tomei: Campinas
Data: 2 de Novembro de 2011
Apresentação: 7

Aroma: 6
Sabor: 6.5
Com quem bebi:  Elisa

Observação: Boa leve.

Baltika #3 Classic



Nome: Baltika #3 Classic
Estilo nominal:

Estilo dado: 

Cervejaria:  
Site:
Nacionalidade: Russia
Graduação: 

Onde tomei: Home
Data: 23 de Outubro de 2011
Apresentação: 8

Aroma: 5
Sabor: 7
Com quem bebi: 
Tomei com Elisa e Bigodinho
Observação: Muito boa, a minha primeira cerveja russa me surpreendeu




domingo, 23 de outubro de 2011

Paulaner Hefe-Weissbier


Nome: Paulaner Hefe-Weissbier
Estilo nominal: Dunkel Weiss
Estilo dado:  Dunkel Weiss
Cervejaria: Paulaner Brauerei
Site: www.paulaner-kundenportal.de
Nacionalidade: Alemanha
Graduação: 5.3%
Onde tomei: Campinas
Data: 23 de Outubro de 2011
Apresentação: 9
Aroma: 8
Sabor: 8.5
Com quem bebi:  Elisa, Pai, Christine
Comentário: É boa.




Bière du Corsaire

Nome: Bière du Corsaire
Estilo nominal: 
Belgian Strong Golden Ale
Estilo dado: Belgian Strong Golden Ale
Cervejaria:  Huyghe
Site: www.delirium.be
Nacionalidade: Belgica
Graduação: 9.4%
Onde tomei: Campinas, Brejas
Data: 23 de Outubro de 2011
Apresentação: 8
Aroma: 8
Sabor: 9.5
Com quem bebi:  Elisa, Pai e Chirstine
Observação: 
Boa e encorpada












Organic Honew Dew


Nome: Organic Honey Dew 
Estilo nominal: Golden Beer
Estilo dado: Special Golden Beer
Cervejaria:  Fuller's
Site: www.fullers.co.uk
Nacionalidade: Inglaterra
Graduação: 5 %
Onde tomei: Campinas, Brejas
Data: 23 de Outubro de 2011
Apresentação: 9
Aroma: 10
Sabor: 8
Com quem bebi:  Elisa, Pai e Chirstine
Observação: 
Muito boa, o aroma impressiona muiiito, o sabor quase mas é muito bom também.

terça-feira, 18 de outubro de 2011

Waggle Dance

Nome: Waggle Dance
Estilo nominal: Honey Beer
Estilo dado: Special Beer
Cervejaria:  Wells & Youngs
Site: http://www.wellsandyoungs.co.uk/home/our-beers/ales/wells-waggle-dance
Nacionalidade: Inglaterra
Graduação: 5 %
Onde tomei: Campinas
Data: 16 de Outubro de 2011
Apresentação: 9
Aroma: 6
Sabor: 6.5
Com quem bebi:  Elisa

Observação: Então.. quase decepção por causa do grande entusiasmo. Ela tem uma ótima apresentação, aroma quase. Quando dá o primeiro gole começa a sentir vários componentes e... de repente.. para.. fica capenga. Poderia ser extraordinária mas não foi. 
É meio injusto pois tem várias outras cervejas que levaram 6.5 no sabor q esta é muiiiito melhor, mas pela decepção, é que nem quando se é jovem e voce chega naquela mulher linda na balada e quando ela abre a boca... fica trevas.


segunda-feira, 17 de outubro de 2011

Tres Lobos American Pilsen


Nome: Tres Lobos Pilsen
Estilo nominal: American Pilsen
Estilo dado: Premium American Lager
Cervejaria:  Backer
Site: cervejariabacker.com.br
Nacionalidade: Brasil, Belo Horizonte
Graduação: 5 %
Onde tomei: Campinas
Data: 16 de Outubro de 2011
Apresentação: 10
Aroma: 9.5
Sabor: 10 Por algum motivo o sabor das outras que bebi posteriormente pioraram. 

Sabor: 8.0
Com quem bebi:  Elisa
Observação: 
Ótima! sabor forte e encorpado.